金沢かに通販

金沢には温泉・観光地と並ぶほど人気のかにがあります。
ズワイガニのメス『香箱蟹(こうばこがに)』』
オスのズワイガニと比べるとサイズは小ぶりで産地以外ではなかなかお目にかかれないかになのです。

特徴はカニの身と一緒にいただくと格別な旨さだと言われる、プチプチとした食感が楽しめる外子と濃厚な旨みがたまらない内子。

漁期は１１月～１月初旬まで。１年の半分以上が禁漁期なのです。
季節限定の極上のかに。
金沢で、温泉とかにを満喫してください。

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